Cocina

¿Cuántas calorías consumimos en un noche mexicana?

Pozole… rojo, blanco o verde, no importa de qué color sea, esste regalo de los dioses es uno de los platillos favoritos de todos los mexicanos y uno de los más populares durante las fiestas patrias

Recientemente el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) ha señalado que este platillo tan tradicional es uno de los más saludables dentro la gastronomía mexicana, claro, sin los ingredientes extras que lo hacen tan sabroso.

¿Cuantas calorías contiene el pozole?

Según el IMSS, una porción de pozole, lo que equivale a una taza y media (300 mililitros) contiene:

  • 240 cal.
  • 13 gr de proteínas
  • 5 gr de grasa
  • 34 gr de carbohidratos

Si bien el pozole como tal no aporta tantas calorías, las botanas con las que se acompañan sí. El chicharrón, las tostadas, crema, queso, etc., son los ingredientes extras los que nos hacen engordar, y los que el IMSS recomienda comamos con moderación.

Asimismo la dependencia recomienda que si comemos pozole, solo consumamos un plato, además de que nos moderemos con los granos de elote, pero que podemos ponerle mucha lechuga, rábano o cualquier verdura.

Mesa con platillos mexicanos listos para una noche mexicana

¿Y los demás antojitos?

Todos saben que el pozole no es lo único que comemos durante las fiestas patrias, ya que los antojitos nunca pueden faltar en una noche mexicana.

Tan sólo en una noche los mexicanos podemos comer desde chiles en nogada hasta unas ricas gorditas.

  • Gordita de chicharrón: 333 cal.
  • Sopes c/ chorizo: 128.25 cal.
  • Pambazo: 323 cal.
  • Chile en nogada: 500 cal.
  • Tamal verde: 510 cal.
  • Guajolota: 700 cal.

Además de todo el refresco y bebidas alcohólicas que se consumen durante en la noche, tan sólo una cerveza aporta 43 calorías por cada 100 gramos, es decir cada botella tiene cerca de 150 calorías, mientras que un caballito de tequila (43 mililitros) tiene 91.73 cal.

Si hacemos cuentas las calorías que se consumen en una sola noche, es para que te pases días enteros haciendo ejercicio..

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