Cocina

Receta de galletas de chocolate fácil sin horno

Disfrutar de algo dulce estos días es reconfortante, este sabor nos hace sentir calidez y tranquilidad, sobre todo cuando hace frío como está ocurriendo ahora.

Por eso te queremos compartir una receta de galletas de chocolate muy fácil que puedes hacer en casa y sin necesidad de usar el horno.

A propósito de las galletas de chocolate, sabías que el 26 de noviembre se celebraba el Día Mundial de las Galletas Oreo, esta fecha se cambió por el 6 de marzo, siendo a la fecha una de las galletas más populares.

Receta de galletas en sartén Black Rock

En la tienda de Inova puedes encontrar un sartén multifuncional y antiadherente llamado Black Rock, su forma cuadrada y sus accesorios lo hacen perfecto para cocinar cualquier cosa, ¡incluidos los postres!

Una de las ventajas de adquirir este sartén, es que puedes acceder a un recetario con más de 100 recetas de platillos y postres deliciosos. Para darte una probadita de éstas, te dejamos la receta de galletas rellenas de crema de chocolate frito.

De esta receta se pueden obtener 6 porciones, así que si necesitas más galletas rellenas simplemente duplica la cantidad de la ingredientes.

galletas rellenas de crema, galletas oreo fritas

Ingredientes

  • Aceite de canola líquido de 2 cuartos de galón
  • 2 huevos
  • ½ taza de leche
  • 1 taza de harina
  • ¼ cucharadita de nuez moscada
  • 1 cucharada de azúcar
  • ½ cucharadita de canela
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 18 galletas de chocolate rellenas de crema

Preparación

1. Coloque el sartén Black Rock a fuego medio-alto. Llenar hasta la mitad con aceite de canola. Caliente el aceite a 365º F/ 185º C.

2. En un tazón, mezcle los huevos y la leche.

3. Mezcle lentamente el resto de los ingredientes, excepto las galletas, hasta que se incorporen.

4. Sumerja las galletas en la masa y sacuda el exceso de masa. Usando pinzas, deja caer cuidadosamente las galletas en el aceite. Cocine hasta que esté ligeramente dorado.

5. Repita hasta terminar toda la masa y las galletas.

6. Deje enfriar las galletas 2 minutos y acompañe con una malteada o chocolate caliente para disfrutarlas.

Adquiere hoy tu sartén Black Rock, para que puedas descargar su recetario gratis.

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